Descrizione
Spumante “Eklè” ottenuto da uve Passerina
Spumante delicato, ottenuto dalla fermentazione del vino in autoclavi di acciaio inox di piccole dimensioni a temperatura controllata di 15/17 °C per un processo intero che dura circa 45 gg.
- Giallo paglierino con sfumature verdoline
- Profumo: Fruttato, bouquet delicato, aromatico, di grande eleganza
- Gusto: Ottimo come aperitivo, ideale accompagnatore di primi piatti a base di pesce.
- Temperatura di servizio: 6-8°C.
- Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, ideale accompagnatore di primi piatti a base di pesce e verdure grigliate
- Gradazione alcolica: 12% Vol.
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