CategoriesNews Prodotti Tipici Abruzzesi

Salsicce sott’olio Abruzzesi Spalmabili

Le salsicce sott’olio abruzzesi spalmabili sono una vera delizia della tradizione gastronomica dell’Abruzzo. Questo prodotto tipico, conosciuto e apprezzato non solo in Italia ma anche all’estero, rappresenta un esempio perfetto di come le tradizioni culinarie regionali possano offrire sapori unici e inimitabili. La preparazione delle salsicce sott’olio spalmabili inizia con la scelta delle migliori carni […]

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Ventricina Teramana e Caciocavallo

Ventricina Teramana Spalmabile e Caciocavallo Abruzzese: Sapori Autentici dell’Abruzzo L’Abruzzo, una regione situata nel cuore dell’Italia, è rinomata per le sue tradizioni culinarie uniche e i suoi prodotti gastronomici di alta qualità. Tra questi, due delle prelibatezze più apprezzate sono la Ventricina Teramana Spalmabile e il Caciocavallo Abruzzese. Questi due prodotti non solo rappresentano la […]

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Turismo Enogastronomico in Abruzzo

Turismo Enogastronomico in AbruzzoTour dei Sapori in Abruzzo la provincia di Teramo, tra il Mangiare bene, e la cultura diffusa, da scoprire tra i piccoli borghi.Vi vogliamo far scoprire Mosciano S Angelo in provincia di Teramo. L’area del Tordino fu romanizzata a partire dal I sec AC. come provano sia l’archeologia, con numerosi resti insediativi, La […]

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Tolle D’Aglio Sott’olio Abruzzesi

Tolle d’aglio sott’olio AbruzzesiProtagonisti della tradizione contadina abruzzese e veneta, conosciuti anche come crastetelli, zolle o bigoi, i talli hanno un sapore delicato e piacevolmente aromatico e sono molto semplici da utilizzare: puliti e sbollentati per qualche minuto, possono essere impiegati per la preparazione di conserve sott’olio, risotti, frittate e primi piatti. I talli sono […]

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Cento Erbe d’Abruzzo

Centerba il liquore verde più celebre d’Abruzzo, il “centerbe”, originariamente ideato dai monaci dell’Abbazia di San Clemente a Casauria, vicino a Pescara, nel medioevo.Questo elisir è uno dei primi liquori della storia italiana. Esperti nella raccolta di erbe sulle montagne della Maiella, i monaci lo crearono inizialmente come ristoro per i pellegrini di passaggio. Nel […]