L’Abruzzo, una regione ricca di tradizione e cultura, è anche conosciuta per i suoi liquori e radici aromatiche. Tra i più celebri spicca il “Centerba”, un liquore forte e aromatico che prende il nome dalla varietà di erbe che lo compongono, raccolte sui monti della Majella. Un altro gioiello abruzzese è il “Ratafià”, un liquore dolce a base di ciliegie e vino rosso, che spesso accompagna i dolci tipici della regione.
Spiccano i liquori e le radici di liquirizia, la liquirizia abruzzese, particolarmente pregiata, è conosciuta per il suo sapore intenso e le sue proprietà benefiche. Non possiamo dimenticare il “Genziana”, un amaro prodotto con le radici dell’omonima pianta, che cresce spontanea nelle montagne abruzzesi e viene apprezzato per le sue proprietà digestive. Questi liquori non sono solo bevande, ma veri e propri testimoni di una tradizione radicata nel territorio e nella sapienza popolare, capace di trasformare i prodotti della terra in autentiche prelibatezze.

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  • Radici di Genziana

    Radici di Genziana gr 100

    7,90

    Le radici di genziana,  sono molto apprezzate per le loro proprietà medicinali e il loro utilizzo nella produzione di liquori. La genziana, pianta erbacea perenne, cresce spontaneamente nelle zone montuose , ad altitudini comprese tra i 1.200 e i 2.200 metri. La radice di questa pianta è nota per il suo sapore amaro e le sue virtù digestive.
    N 1 Busta gr 100

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  • Liquore Doppio Arancio

    29,50

    Liquore Doppio Arancio dalla ricetta antichissima della famiglia Orsini di Giulianova in Abruzzo.

    Bottiglia 70 cl
    Alcol 35 %

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  • Vino Cotto Dolce

    12,90

    Vino cotto dolce da conversazione, meditazione, da degustare con dolci, cioccolato, formaggi e frutta.

    Fiasco       375  ml
    Alcol         13 %

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  • liquore con “Zafferano dell’Aquila

    Liquore con “Zafferano dell’Aquila” Zufran

    34,00

    Il liquore dolce con Zafferano dell’Aquila dop,  rappresenta un vero e proprio gioiello della tradizione abruzzese. Ogni sorso è un viaggio attraverso i campi di zafferano, le colline e le montagne dell’Abruzzo, un’esperienza che risveglia i sensi e celebra l’eccellenza di una regione unica. Provatelo e lasciatevi conquistare dal suo fascino irresistibile.
    N 1 Bottiglia cl 70 Alcol 40 %

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  • Liquore Nocino Abruzzese

    Liquore Nocino Abruzzese

    29,00

    Il Nocino Abruzzese non è solo un liquore, ma un vero e proprio simbolo della cultura e delle tradizioni dell’Abruzzo. Ogni sorso racconta una storia di passione, dedizione e amore per la terra. Se non l’hai ancora provato, ti invitiamo a scoprire questo straordinario liquore e a lasciarti conquistare dal suo fascino senza tempo.
    N 1 Bottiglia cl 70 Alcol 40 %

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  • Amaro Costa Dei Trabocchi

    Amaro Costa Dei Trabocchi

    19,00

    Amaro Costa dei Trabocchi
    Un liquore ricco e bilanciato, frutto di un’appassionata ricerca botanica e di un complesso lavoro di bilanciamento tra agrumi ed erbe autoctone che danno vita ad un gusto indimenticabile, il sapore autentico di un tratto di costa mediterranea dalle caratteristiche uniche.
    N 1 Bottiglia cl 70 Alcol 30 %

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  • Amaro Abruzzese del Fondatore

    Amaro Abruzzese del Fondatore

    27,00

    Amaro Abruzzese del Fondatore un’edizione speciale del nostro celebre amaro.
    Una rivisitazione in occasione del quarantennale di Scuppoz. Una miscela a base di erbe infuse in brandy invecchiato, in onore di Benito Cicconi: il fondatore.
    N 1 Bottiglia cl 50 Alcol 35 %

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  • Amaro Abruzzese della Laga Scuppoz

    Amaro Abruzzese della Laga Scuppoz

    21,80

    L’Amaro Scuppoz della Laga è un liquore alle erbe che nasce dalla tradizione montanara di Valle Castellana. L’antica ricetta, tramandata da pastori e briganti, è giunta sino ad oggi grazie all’azienda Scuppoz Liquori.
    N 1 Bottiglia 70 cl Alcol 30 %

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  • Amaro L'Abruzzese Forte e Gentile

    Amaro L’Abruzzese Forte e Gentile

    16,00

    L’Amaro l’Abruzzese è un liquore alle erbe ed agrumi che nasce dalla tradizione montanara abruzzese, l’antica ricetta è giunta sino ad oggi  tramandata da pastori e briganti.
    N 1 Bottiglia 70 cl Alcol 30 %

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  • Amaro D’Erbe La Brigantessa

    26,00

    La Brigantessa è un liquore dolce dal gusto intenso ed originale, ottenuto dall’infusione di erbe, radici e scorze di agrumi.
    Bottiglia 70 cl
    Alcol 40 %

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  • ANTHEA Amaro Abruzzese

    23,00

    ANTHEA amaro  Abruzzese  ottenuto dalla macerazione a freddo di erbe, radici, che necessita di diversi giorni per essere compiuta
    Quando è il momento Anthea viene filtrato e fatto riposare in acciaio per sei mesi.
    Disponibile in elegante Astuccio
    N 1 botiglia 70 cl

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  • Aster liquore alla Sambuca

    23,00

    Aster liquore Abruzzese alla sambuca ed erbe dal gusto dolce e persistente, ottenuto dall’infusione di erbe, radici.
    Disponibile in elegante Astuccio
    N 1 botiglia 50 cl

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  • Centerba Toro Abruzzo cl 20

    19,50

    Il Centerba o Centerbe è un liquore aromatico tipico abruzzese ottenuto per infusione di erbe aromatiche e officinali montane.
    Si tratta di un liquore dalle alta gradazione alcolica (70° vol) ricavato dalla infusione di erbe mediche (cento erbe).
    N 1 botiglia 20 cl

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  • Centerba Toro Abruzzo cl 50

    28,00

    Il Centerba o Centerbe è un liquore aromatico tipico abruzzese ottenuto per infusione di erbe aromatiche e officinali montane.
    Si tratta di un liquore dalle alta gradazione alcolica (70° vol) ricavato dalla infusione di erbe mediche (cento erbe).
    N 1 botiglia 50 cl

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  • Ratafia Liquore alle amarene Santo Spirito

    19,80

    Le amarene di collina ed il vino Montepulciano abruzzese conferiscono al liquore Ratafia una struttura potente.
    Bottigla lt 0,500 alcol  21% vol

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  • Ratafia Liquore alle amarene

    24,00

    La Ratafià Scuppoz è una miscela a base vino rosso con amarene. La dolcezza del vino conferisce un giusto equilibrio di sapori con le amarene. Tutto il processo per la preparazione del liquore Ratafià avviene artigianalmente, attraverso un costante lavoro di infusione che mira a garantire la miglior qualità possibile del prodotto finale.

    Le amarene di collina ed il vino rosso abruzzese conferiscono a questo liquore una struttura potente.
    Bottigla lt 0,500 alcol  20% vol

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