Descrizione
Amaro Costa Dei Trabocchi cl 20
Un liquore ricco e bilanciato, frutto di un’appassionata ricerca botanica e di un complesso lavoro di bilanciamento tra agrumi ed erbe autoctone che danno vita ad un gusto indimenticabile, il sapore autentico di un tratto di costa mediterranea dalle caratteristiche uniche.
L’infuso di arance dolci, arance amare e limoni dell’associazione Agrumi della Costa dei Trabocchi (Comunità Slow Food®) incontrano infusi e distillati delle erbe aromatiche più profumate della costa. Tra le botaniche che ne formano il profilo aromatico troviamo le foglie di corbezzolo, lentisco, alloro, fiori di elicriso, cisto, finocchio marino, nepetella e carciofo.
Amaro Costa dei Trabocchi cl 20 il suo gusto agrumato ed erbaceo risulta fresco, ricercato e piacevolmente amaro. Ideale se bevuto freddo come digestivo e ottimo anche sorseggiato liscio a temperatura ambiente.
La Storia
Gli agrumi della costa dei trabocchi, situata nella regione Abruzzo in Italia, sono rinomati per la loro qualità eccezionale e il sapore unico. Questo tratto di costa, che si estende tra Ortona e Vasto, è caratterizzato da un clima mite e terreni fertili che favoriscono la coltivazione di arance, limoni e mandarini. I frutti crescono rigogliosi grazie alla combinazione di sole abbondante, brezze marine e suolo ricco di minerali, che conferiscono agli agrumi un gusto particolarmente aromatico e rinfrescante. La tradizione agricola della zona è profondamente radicata nella cultura locale e gli agrumi non sono solo un prodotto agricolo, ma anche un simbolo di identità e orgoglio per la comunità. Questi frutti vengono utilizzati non solo nella cucina tradizionale, ma anche per la produzione di liquori, marmellate e dolci, contribuendo così alla valorizzazione del territorio e delle sue eccellenze gastronomiche.
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