Angus Dry Aged frollatura 90 g

Descrizione

Angus dry aged 90 Giorni di Frollatura

Il nome completo di questa #carne pregiata, diretta rivale dell’angus argentina, è “Aberdeen Angus”, dal nome della contea di origine nel nord-est della Scozia.

In #Irlanda, l’#angus trova l’ambiente e il clima più favorevoli a una precisa filosofia di allevamento: tanto verde e abbondanti precipitazioni la rendono una fonte preziosa di ferro, zinco e vitamina B.

Frollata minimo 40 giorni nel nostro #stagionatore, poi, diventa ancora più morbida e saporita.

Goditela per una #grigliata a casa tua!

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