Descrizione
Canalina Cuoci arrosticini elettrica cm 53
Griglia Elettrica per ARROSTICINI – ACCIAIO INOX e BBQ da 1800 W
dimensioni: cm 50 x 14 h 9
Lunghezza fornacella+ manico : 66 cm
Ideale per cucinare circa 35/40 Spiedini per volta
La e BBQ è una griglia elettrica in acciaio inox Aisi 430 facile da trasportare e perfetta per la cottura in casa.
La resistenza elettrica da 1800W garantisce una cottura ideale per ogni tipo di carne, arrosticini, hamburger, salsicce.
Il suo design è inoltre studiato per evitare bordi taglienti (come da norme iso 9001) e la rende molto pratica nel trasporto e nella pulizia. Il montaggio è davvero semplice poichè il corpo esterno rappresenta di fatto uno scheletro in inox nel quale inserire l’intero corpo Lisa.
Tale struttura sopraeleva la cottura e quindi scarica la temperatura di cottura, i piedini sottostanti invece danno stabilità all’intero prodotto durante la cottura e il corpo della griglia è studiato per ospitare l’acqua e il grasso di cottura facilitandone la pulizia dopo l’utilizzo.
Canalina Cuoci arrosticini elettrica cm 53 Montaggio Facile
La cottura degli arrosticini
La cottura tradizionale dell’arrosticino avviene sul “rustillire” (o furnacella) , particolare braciere di piccole dimensioni dove gli arrosticini possono essere rigirati e cotti senza difficoltà. Generalmente la cottura a brace o griglia elettrica non comporta ulteriori condimenti, ma alcuni amano profumare gli arrosticini con un rametto di rosmarino imbevuto in olio e pepe, oppure, occasionalmente spolverizzarli con del peperoncino tritato.
Nella preparazione casalinga, non potendo di sporre della brace, che conferisce all’arrosticino il caratteristico sapore, si può marinarli brevemente in olio e pepe, aggiungendo secondo i gusti rosmarino e limone e cucinarli sulla piastra di ghisa sul gas, otterrete sicuramente un buon risultato.
Abbiamo tutto quello che prevede il Kit Abruzzese D.O.C
I nostri arrosticini artigianali fatti a mano
La canalina cuoci arrosticini
La brocca in ceramica per contenere gli arrosticini caldi per essere gustati al meglio
Puoi vedere come realizzare gli arrosticini fatti in casa sul blog Giallo Zafferano
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