Name: Ventricina Vastese Tipica Abruzzese
SKU: salame tipico abruzzese
Availability: InStock

Ventricina Vastese Tipica Abruzzese

16,80€ – 45,00€

Ventricina tipica del vastese salume tipico prodotto nel territorio della provincia di Chieti in Abruzzo Italy
Insaccato in budello collato a forma di vescica di suino, legata a mano con spago grosso e appeso per la stagionatura 60/90 giorni.

Descrizione

Ventricina Vastese Tipica Abruzzese

Salume tipico del comprensorio vastese nella Provincia di Chieti. La carne fresca di suino nazionale viene selezionata e lavorata accuratamente, tagliata a tocchetti grandi e salmistrata con sale, peperoncino dolce , semi di finocchietto selvatico, pepe e spezie. Insaccato in budello collato a forma di vescica di suino, legata a mano con spago grosso e appeso per la stagionatura 60/90 giorni. Senza glutine. Senza lattosio. Budello non edibile.

Ingredienti della Ventricina Vastese Tipica Abruzzese : Carne di suino, sale, peperoncino dolce, destrosio, aromi naturali, spezie. Antiossidante E301. Conservante: E252 – E250

Trancio o intero sottovuoto
Per curiosità ed approfondimenti si prodotti tipici abruzzesi e sul mondo delle carni leggi gli articoli del nostro Blog

Informazioni aggiuntive

Peso	1 kg
Peso	500 gr, 900 gr, 1 Kg, 1,1 Kg, 1,2 Kg, 1,5 Kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.