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Salsicce stagionate di suino nero
7,90€Piccioni Carni prepara Salsicce con Suino Nero d’Abruzzo allevato allo stato brado in provincia di Teramo.
Le salsicce vengono fatte asciugare per 30 giorni in ambienti ben areati ed in modo naturale, approfittando del microclima che si crea nella nostra vallata incastonata tra il mare Adriatico ed il Gran Sasso d’Italia.
N 1 Conf 3 salsice g 170 circa -
Salsicce di Suino Nero
12,00€Piccioni Carni prepara Salsicce con Suino Nero allevato allo stato brado in Abruzzo
Il suino nero è una razza rustica, a lenta crescita, e le sue carni sono molto marezzate, sode e ricche di acidi grassi insaturi
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Salsicce Sott’olio di maiale Nero
14,90€ – 22,90€Piccioni Carni prepara questa specialità, utilizzando Maiale Nero allevato allo stato brado in provincia di Teramo.
Il suino nero è una razza rustica, a lenta crescita, e le sue carni sono molto marezzate, sode e ricche di acidi grassi insaturi.
le Salsicce sott’olio sono ottime da spalmare su pane e crostini, era la merenda o la colazione prima dei lavori nei campi della civiltà contadina Teramana
Vaso da 50 cl e 75 cl -
Tenuta Ulisse Montepulciano d’Abruzzo
14,90€Rosso rubino intenso con sfumature violacee, bouquet con note di frutti a bacca rossa, amarena, mirtillo e mora.
In bocca è pieno, corposo e rotondo; tannini morbidi e vellutati; ritornano le stesse note del naso; finale molto persistente.
Temperatura di servizio: 16/18°C
Gradazione alcolica 14% del vol -
Trofie Trafila Ruvida Cav Cocco
4,90€Trofie Pastificio Cocco
LAVORAZIONE ARTIGIANALE CON TRAFILA RUVIDA DI BRONZO… E ASCIUGAMENTO STATICO A TEMPERATURA SOLARE
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Vino Dal Tralcetto Montepulciano d’Abruzzo
11,90€Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei; profumo intenso, caratteristico, degli aromi primari del vitigno; componente fruttata, con corpo pieno e robusto ben equilibrato alle doti tanniche
Temperatura di servizio: 16/18°C
Gradazione alcolica 12,5 %