Coppiette Abruzzesi Salume Tradizionale Coppiette: Il Salume Abruzzese che Racconta Tradizione e Gusto Le coppiette Abruzzesi sono uno dei simboli più autentici della tradizione gastronomica abruzzese. Questo salume tipico, amato per il suo sapore deciso e la sua consistenza unica, rappresenta un vero e proprio viaggio tra i sapori di una terra ricca di storia […]
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Mortadella di Campotosto Salame Abruzzese
Mortadella di Campotosto Salame Abruzzese È Campotosto, all’interno del Parco Nazionale del Gran Sasso e dei Monti della Laga, la patria delle omonime mortadelle, da sempre conosciute anche come “coglioni di mulo” (data la forma e la vendita a coppie). Ovoidali, legate a due a due con uno spago annodato a mano, sono prodotte con […]