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Bistecca di Maiale Italiano
7,00€ – 18,00€Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoSuino Nazionale pesante lavorato dalle nostre sapienti mani tagliate al momento della spedizione
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Tomahawk di Scottona Frollata dry aged
35,00€ – 50,00€Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoTomahawk di Scottona una femmina di bovino tra i 15 e i 22 mesi che non ha ancora partorito con frollatura sistema Dry Aged
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Arista di Maiale Italiano
7,00€ – 28,00€Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoSuino Nazionale pesante lavorato dalle nostre sapienti mani
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Pancetta di Maiale Italiano
5,00€ – 18,00€Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoSuino Nazionale pesante lavorato dalle nostre sapienti mani,
Le carni sono approntate al momento dell’ordine. -
In offerta!
Pacco Famiglia Maiale Italia
Il prezzo originale era: 65,00€.58,00€Il prezzo attuale è: 58,00€.Aggiungi al carrelloPACCO FAMIGLIA MAIALE ITALIA
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Costine di Maiale Italiano
6,50€ – 18,00€Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoSuino Nazionale pesante lavorato dalle nostre sapienti mani porzionato al momento dell’ordine
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Salsicce Abruzzesi Artigianali
8,00€ – 22,00€Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoSalsicce Abruzzesi, l’azienda Piccioni prepara nel rispetto delle tradizioni Abruzzesi questa specialità, utilizzando suini allevati in provincia di Teramo.
La lavorazione delle carni è artigianale, , usando solo carne suina, sale, pepe ed aromi naturali.
Le salsicce abruzzesi ottime sulla Griglia, in padella, al forno -
Costata di Scottona Italia Frollata 40 giorni
12,00€ – 52,00€Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoScottona Italia una femmina di bovino tra i 15 e i 22 mesi che non ha ancora partorito con frollatura sistema Dry Aged
Disponibile con taglio Costata e taglio T-Bon
Fai Clik su Svuota per accedere a tutte le Varianti
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Spiedini Di Scottona fatti a mano 30g
1,00€Aggiungi al carrelloSpiedini di Scottona da g 30 cadauno realizzati a mano nella nostra Macelleria a Mosciano S A
Una selezione di tagli di carne di scottona ottimali per realizzare a mano i nostri spiedini, la carne di scottona è pregiata per la sua morbidezza e la sua sapidità
Consegne solo in Italy con corriere frigo.
Per ordini pervenuti entro le ore 12:oo del venerdì spedizione il Lunedì successivo.
Per ordini pervenuti entro le ore 12:00 del martedì spedizione il Mercoledì -
Costine di Agnello Scottadito
17,00€ – 45,00€Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoLe costine di agnello scottadito non sono solo un piatto, ma un’esperienza che coinvolge tutti i sensi. Semplici da preparare, ma incredibilmente saporite, queste costine sono un esempio perfetto di come la cucina tradizionale possa offrire momenti di pura gioia gastronomica. Provale alla prossima occasione speciale o semplicemente per un pranzo in famiglia che celebri i sapori autentici della tradizione abruzzese.
Costine di Agnello origine Italia gustose e saporite sulla griglia o al forno
Prodotto disponibile solo per spedizioni in Italia -
Filetto di Maiale Albicocche e Prugne
14,90€Aggiungi al carrelloFiletto di Maiale farcito con albicocche e prugne
Il filetto la parte magra del maiale farcito con prugne ed albicocche che creano un mix di agrodolce che si sposa benissimo con la carne di maiale.N 1 filetto ripieno peso 500 gr circa -
Porchetta Abruzzese Cruda Artigianale
55,00€ – 150,00€Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoLa nostra ricetta rispecchia il sapere antico, un trancio di maiale maturo, con carni belle sapide, disossato e marinato con la “Bagna”, un infuso di acqua erbe e spezie, salata, massaggiata e lasciata riposare per 12 ore per poi legarla e pronta x essere infornata.
Porchetta di kg 8 circa con una lunghezza di circa 40 cm equivalente a 10/12 porzioni
da cuocere in forno per circa 4/5 ore
Porchetta di kg 6 circa con una lunghezza di circa 30/35 cm equivalente a 7/8 porzioni
da cuocere in forno per circa 3,5/4 ore -
Spezzatino di Agnello
26,00€ – 50,00€Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoLo spezzatino di agnello è un piatto tradizionale della cucina abruzzese, che incarna i sapori autentici e rustici della regione.
Spezzatino di Agnello già tagliato pronto per essere cucinato
Ottimo in Casseruola o al Forno -
Coscio di Agnello
38,00€ – 60,00€Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoGustare un coscio di agnello significa immergersi in un’esperienza culinaria che racconta la storia e la cultura di una regione unica. Che siate in Abruzzo o vogliate ricreare questo piatto a casa vostra, il coscio di agnello rappresenta un tributo alla tradizione e all’eccellenza gastronomica italiana. Provate a prepararlo seguendo la ricetta tradizionale e lasciatevi conquistare dai sapori intensi e autentici di questo piatto straordinario.
Disponibile:
Intero
Inciso
Fette
Spezzatino
Fai CLIK su svuota per accedere a tutte le opzioni -
Hamburger di Scottona 100% Gourmet
1,70€ – 4,00€Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoLe infiltrazioni di grasso, dette “marezzature”, che si sciolgono in cottura rende questo tipo di #carne così tenera e succulenta.
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Picanha di Scottona Dry Aged
20,00€ – 60,00€Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoLa Picanha è un taglio di #manzo tipico della cucina latino-americana, Il taglio proviene dalla parte posteriore dell’animale, in corrispondenza dei glutei, ed è conosciuta in Italia come codone
Scopri con questo Link la cottura della Picanha