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  • Angioletti Salsiccette Dolci

    6,50€

    Dal nome accattivante con un gusto unico che ti sorprenderà

    Salsiccette magrissime stagionate
    Confezione sottovuoto g 200 circa

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  • Prosciutto stagionato con osso

    Prosciutto stagionato con osso – 4 tranci sottovuoto

    198,00€

    La lavorazione dei Prosciutti è artigianale, senza conservanti o additivi di nessun tipo, usando solo cosce di suino pesante

    Il prosciutto viene Disossato al momento dell’ordine e messo SOTTOVUOTO in 4 tranci
    Il prosciutto è intero  con una stagionatura di minimo 16 mesi di circa kg 8 con osso

     

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  • Prosciutto Stagionato Riserva Abruzzese

    Prosciutto Stagionato Riserva Abruzzese

    230,00€

    Prosciutto Riserva  Intero con osso stagionato minimo 16 mesi di circa kg 9,5 utilizzando solo cosce di suino pesante

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  • Prosciutto stagionato RISERVA – 4 tranci sottovuoto

    240,00€

    I Prosciutti Selezione Riserva hanno una stagionatura di minimo 16 mesi ed un peso di circa kg 10 con uso di carni  Selezionate

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  • Pancetta stagionata arrotolata

    8,00€ – 25,00€

    Utilizziamo per la preparazione i suini provenienti da piccoli allevamenti della provincia di Teramo

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  • Pancetta stagionata di suino nero

    Pancetta stagionata di suino nero d’Abruzzo

    8,00€ – 30,00€

    Pancetta stagionata di suino nero d’Abruzzo razza rustica, a lenta crescita, e le sue carni sono molto marezzate, sode e ricche di acidi grassi insaturi.

    Trancio Sottovuoto

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  • Capocollo di suino nero d’Abruzzo

    22,00€ – 65,00€

    Il suino nero è una razza rustica, a lenta crescita, e le sue carni sono molto marezzate, sode e ricche di acidi grassi insaturi.

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  • Lonzino di suino nero d’Abruzzo

    22,00€ – 72,00€

    Lonzino di Suino Nero d’Abruzzo specialità artigianale da piccoli allevamenti della provincia di Teramo
    Il suino nero è una razza rustica, a lenta crescita, e le sue carni sono molto marezzate, sode e ricche di acidi grassi insaturi, La lavorazione delle carni è artigianale, senza conservanti o additivi di nessun tipo, usando solo carne suina, sale, pepe ed aromi naturali.

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  • Guanciale di suino nero

    Guanciale di suino nero d’Abruzzo

    9,00€ – 30,00€

    Il suino nero è una razza rustica, a lenta crescita, e le sue carni sono molto marezzate, sode e ricche di acidi grassi insaturi.
    Tranci sottovuoto

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  • Salsicce fresche di suino nero d’Abruzzo

    12,00€

    Piccioni Carni prepara Salsicce con Suino Nero d’Abruzzo allevato allo stato brado a Mosciano S. A. in provincia di Teramo.
    Il suino nero è una razza rustica, a lenta crescita, e le sue carni sono molto marezzate, sode e ricche di acidi grassi insaturi.

     

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