Il colore è rosso rubino con sfumature violacee. Al naso si apre con una ampiezza di profumi perfettamente maturi e concentratissimi.
Fruttato suadente ed armonioso che offre sentori di prugna, dattero e fico con note speziate di pepe nero e vaniglia.
Gradazione alcolica 14% vol.
Da un vitigno selezionato di notevole elevatura per struttura e corposità nasce Inferi, imbottigliato in quantità limitata. L’invecchiamento per almeno 14/18 mesi in botti di rovere francese e di slavonia ed il successivo affinamento in bottiglia ne completano la maturazione.
Gradazione alcolica 14% vol.
Il vino dal colore rosso rubino intenso, all’olfatto vinoso e gradevole, si rileva sentore di frutta a bacca rossa. Sapore asciutto, morbido, sapido, giustamente tannico. Si abbina a primi importanti, carni rosse e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio 18°/20°C. Gradazione alcolica 13,5% vol.
Passerina vino bianco di buona struttura, pieno, lunga persistenza, armonico è un vino dove si evidenzia una buona sapidità ed una delicata freschezza.
Nel calice risalta il colore giallo paglierino scarico, con profumi intensi con sentori fruttati di mela e pesca. Al palato si nota una buona struttura, con un’armonia tra sapidità e freschezza.
Gradazione alcolica 13,00%
Il vino si presenta di un colore rosato brillante con intensi ed eleganti profumi di frutta rossa come il mirtillo e lampone e fini note floreali di rosa. In bocca si fa apprezzare per la sua buona acidità e per le note già percepite al naso. Il finale è di grandissima persistenza e piacevolezza. ottimo come aperitivo oppure con salumi leggeri, prosciutto e melone, baccalà, bolliti e carni bianche.
Versione giovane della linea storica Testarossa, la passerina trova nel territorio di Capodacqua (AQ) la sua massima espressione. La sua freschezza spazia dall’erbaceo al minerale, con caratteristiche di grande finezza ed eleganza.
Giallo paglierino con riflessi verdolini. Vino intenso con aromi floreali di ginestra e fruttati di mela, agrumi e frutta fragrante
Il vino, di un giallo paglierino tendente al dorato, profumo caratteristico e sentore di frutta tropicale, è ottimo in abbinamento a piatti di pesce, anche con condimenti importanti, come i brodetti marchigiani e abruzzesi. Da provare anche con carni bianche e primi piatti al tartufo nero o ai funghi.
Il vino, di un giallo paglierino tendente al dorato, profumo caratteristico e sentore di frutta tropicale, è ottimo in abbinamento a piatti di pesce, anche con condimenti importanti, come i brodetti marchigiani e abruzzesi. Da provare anche con carni bianche e primi piatti al tartufo nero o ai funghi.
Gradazione alcolica 13%
Spumante Metodo Classico 36 mesi Millesimato Pas Dosè presenta sentori di crosta di pane finemente agrumato brillante e luminoso con perlage fine e persistente. Al gusto si presenta secco, sapido e cremoso, equilibrato tra freschezza e morbidezza, di buona persistenza con ritorno minerale. Abbinamenti: Ideale come aperitivo, connubio perfetto con crostacei e antipasti di mare in bianco. Temperatura di servizio: 8-10°C
Profumo floreale con venature speziate, accompagnato da un leggero sentore di crosta di pane.
Il gusto è armonico, dotato di una piacevole nota acidula, fine e brioso, che rimanda a delicati sentori floreali. Abbinamenti: Ideale come aperitivo, connubio perfetto con crostacei e antipasti di mare in bianco. Temperatura di servizio: 8-10°C
Ottimo come aperitivo, sorprende negli abbinamenti a tutto pasto a partire dalle crudità di mare, spaziando sui risotti e pesce all’acqua pazza. Il gusto è armonico e brioso, con bollicine piacevolmente integrate in un finale asciutto; al retrogusto presenta delicate sfumature speziate. Profumo ampio e fragrante, nel bouquet si percepiscono sentori di crosta di pane e di frutta matura.
Spumante Rosè brut “Eklè” ottenuto da uve Sangiovese e Montepulciano, dal colore rosa tenue con lievi sfumature ramate, perlage fine e persistente.
Ottimo come aperitivo, trova ideale connubio con piatti di mare quali il rombo all’acqua pazza; può accompagnare anche piatti robusti ed in salsa rossa.
Servire a temperatura 6-8 gradi.
11,5% VOL.