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  • Olive Ripiene all'Ascolana

    Olive Ripiene all’Ascolana

    12,00€ – 22,00€

    Olive Ripiene di carne pronte a cuocere impanate a mano una specialità Abruzzese
    La carne selezionata è Italiana di scottona  50 % e cane di pollo e maiale in parti uguali, viene cotta come uno spezzatino e una volta raffreddata viene tritatata ed impastata per formare il ripieno delle olive, che a loro volta sono panate con uova fresche allevate a terra e pangrattato , senza additivi o conservanti

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  • Box Aperitivo Abruzzese

    Box Aperitivo Abruzzese

    65,00€

    Aperitivo  Abruzzese insieme di prodotti tipici artigianali di nostra produzione, un mix di nostre specialità per farvi gustare i Nostri Salumi, Formaggi e Vini

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  • Salame Abruzzese Dolce

    Salame Abruzzese Dolce

    12,00€ – 23,00€

    Il Salame Abruzzese dolce a grana grossa in  budello naturale con lardello che lo rende dolce,
    la stagionatura  lenta ed il microclima tra il mare Adriatico ed il Gran Sasso d’Italia lo rendono unico.
    Intero   di circa   kg 0,700
    Trancio  di circa kg 0,350

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  • Salame al Tartufo Abruzzese

    Salame al Tartufo Abruzzese

    25,00€

    Questo salume nasce per gli amanti del tartufo, per la realizzazione vengono impiegati i migliori tagli di suini italiani ,
    si aggiunge all’impasto sale dolce di cervia e tartufo estivo che regala un profumo caratteristico ma non invasivo al prodotto finale, può essere consumato da solo o in abbinamento ad altri salumi.
    N 1 Salame Peso 500 gr circa

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  • Salame alle Vinacce Abruzzese

    Salame alle Vinacce Abruzzese

    16,90€ – 25,00€

    Il salame alle vinacce è un prodotto che racconta la storia e le tradizioni rurali dell’Abruzzo. Le sue origini risalgono a tempi antichi, quando i contadini utilizzavano le vinacce, cioè i residui della spremitura dell’uva, per conservare e insaporire le carni. Questo metodo non solo permetteva di prolungare la conservazione del salame, ma gli conferiva anche un sapore unico, grazie all’aroma e alle proprietà delle vinacce.

    Disponibile Trancio o Salame Intero
    Peso 400/600 gr circa

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  • Salame con Pistacchio

    Salame con Pistacchio

    28,00€

    Il salame con pistacchio rappresenta un’esperienza culinaria che ogni amante della buona tavola dovrebbe provare. Con la sua combinazione unica di sapori e la sua tradizione artigianale, è un prodotto che incarna la ricchezza e la diversità della cucina italiana. Se non l’hai ancora assaggiato, è arrivato il momento di scoprire questa prelibatezza!
    Peso 600 gr circa

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  • Coppiette Abruzzesi Salume Tradizionale

    Coppiette Abruzzesi Salume Tradizionale

    15,00€

    Le coppiette rappresentano non solo un piacere per il palato, ma anche un legame profondo con la cultura e le tradizioni abruzzesi. Ogni morso racconta una storia di antichi saperi, di pastori e di terre selvagge, di una cucina che sa essere semplice e straordinaria allo stesso tempo.
    N 1 conf gr 150

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  • Crema di Prosciutto per Bruschetta o Pasta

    8,50€

    Crema di Prosciutto crudo spalmabile  “Prosciutto Mix”

    Ideale su Bruschetta e Condimento per Pasta
    100% Prosciutto  Colline Teramane  e Olio Extravergine di Oliva

    vaso  contenuto circa 0,300 g

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  • Tartare battuta al coltello di Scottona

    6,00€ – 28,00€

    La tartare battuta al coltello: una delle preparazioni artigianali con tagli di coscia di scottona  firmate Piccioni.

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  • Box Assapora l'Abruzzo Gourmet

    Box Assapora l’Abruzzo Gourmet

    69,00€

    Assapora l’Abruzzo con le specialità nostra produzione un mix di bontà per farvi gustare i Nostri Profumi

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  • Box Assapora l'Abruzzo Gold

    Box Assapora l’Abruzzo Gold

    52,00€

    Assapora l’Abruzzo con le specialità nostra produzione un mix di bontà per farvi gustare i Nostri Profumi

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  • Animelle le "Mollejas" di vitello

    Animelle le “Mollejas” di Vitello

    18,00€

    Animelle le “Mollejas” di vitello
    Le animelle sono uno dei tagli più particolari del quinto quarto: dal sapore delicato e dalla nota lattea, si prestano ad essere cucinate in vari modi, anche fritti o alla griglia.

    Prodotto disponibile a cadenza quindicinale, per consegne mirate,  si consiglia la prenotazione:
    email : piccionicarni@gmail.com  WhatsApp 3388334364 Tel Macelleria 0858061097
    Le spediamo in confezioni sottovuoto da kg 0,500

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  • Diavoletti Salsiccette Piccanti

    6,90€

    Dal nome accattivante con un gusto unico che ti sorprenderà

    Salsiccette magrissime stagionate Piccanti n 1 conf. 200 gr circa

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  • Angioletti Salsiccette Dolci Stagionate

    Angioletti Salsiccette Dolci Stagionate

    7,90€

    Angioletti Salsiccette Dolci Stagionate la lavorazione delle carni è artigianale  ottime come aperitivo e antipasto Abruzzese
    Dal nome accattivante con un gusto unico che ti sorprenderà

    Salsiccette magrissime stagionate
    Confezione sottovuoto g 230 circa

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