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Minota Portoghese dry aged
50,00€ – 120,00€Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoLa frollatura dry aged della Minota Portoghese è più di un semplice processo culinario; è un vero e proprio viaggio nel gusto, che unisce tradizione e innovazione per celebrare il patrimonio gastronomico del Portogallo. Provarla significa immergersi in un mondo di sapori autentici e scoprire una delle eccellenze più apprezzate della cucina lusitana.
Taglio Costata e T-Bone
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Swami Beef Manza Danese dry aged
45,00€ – 95,00€Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto.Le razze selezionate per la creazione della #SwamiBeef sono la Rossa Danese, la Jersey, la Holstein
Frollatura sistema Dry Aged -
Charra Novilla dry aged 50 gg
40,00€ – 105,00€Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoRazza bovina, 30 mesi di vita, allevata allo stato brado, caratterizzata da una carne riccamente marezzata