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Rubia Gallega Dry Aged T-Bone
60,00€ – 105,00€Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoUna delle migliori #carni bovine al mondo, la Rubia Gallega racconta tutti i profumi della sua terra d’origine: la Galizia, in Spagna.
La maturazione “Dry Aged” nel nostro #stagionatore la rende ancora più prelibata per palati esigenti. -
Costata di Scottona Italia Frollata 40 giorni
12,00€ – 52,00€Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoScottona Italia una femmina di bovino tra i 15 e i 22 mesi che non ha ancora partorito con frollatura sistema Dry Aged
Disponibile con taglio Costata e taglio T-Bon
Fai Clik su Svuota per accedere a tutte le Varianti
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Hamburger di Scottona 100% Gourmet
1,70€ – 4,00€Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoLe infiltrazioni di grasso, dette “marezzature”, che si sciolgono in cottura rende questo tipo di #carne così tenera e succulenta.
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Angus Dry Aged frollatura 90 g
32,00€ – 95,00€Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoAberdeen Angus”, dal nome della contea di origine nel nord-est della Scozia,con frollatura sistema Dry Aged
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Charra Novilla dry aged 50 gg
40,00€ – 105,00€Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoRazza bovina, 30 mesi di vita, allevata allo stato brado, caratterizzata da una carne riccamente marezzata