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Prosciutto Stagionato Riserva Abruzzese
230,00€Aggiungi al carrelloProsciutto Riserva Intero con osso stagionato minimo 16 mesi di circa kg 9,5 utilizzando solo cosce di suino pesante
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Lonzino di suino nero d’Abruzzo
22,00€ – 72,00€Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoLonzino di Suino Nero d’Abruzzo specialità artigianale da piccoli allevamenti della provincia di Teramo
Il suino nero è una razza rustica, a lenta crescita, e le sue carni sono molto marezzate, sode e ricche di acidi grassi insaturi, La lavorazione delle carni è artigianale, senza conservanti o additivi di nessun tipo, usando solo carne suina, sale, pepe ed aromi naturali.