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  • Timballo tradizionale teramano cotto

    29,0075,00

    Il piatto delle feste più amato in Abruzzo: strati di crespelle di uova e farina, ragù e polpettine di carne, mozzarella e parmigiano.
    Ha il sapore rassicurante della tradizione e delle cose fatte in casa.

    Acquistabile già cotto in formati diversi
    Il Timballo Cotto si scalda in forno per 20 minuti a circa 180 c°

     

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  • Timballo tradizionale teramano crudo

    22,0039,00

    Il piatto delle feste più amato in Abruzzo: strati di crespelle di uova e farina, ragù e polpettine di carne, mozzarella e parmigiano. Ha il sapore rassicurante della tradizione e delle cose fatte in casa.

    Il timballo crudo va cotto in forno a circa 180° per 60 minuti. Per i primi 30 minuti, consigliamo di coprirlo con carta forno.
    Acquistabile in formati diversi

     

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  • scrippelle

    Crespella tradizionale teramana

    8,80

    la “scrippella”, una crespella sottilissima e delicata fatta con uova e farina senza glutine.

    Caposaldo della cucina teramana, indispensabile per realizzare “le scrippelle n’busse” ed il Timballo uno dei piatti più famosi e amati della cucina abruzzese, così come preparato con cura e sapienza dalle massaie teramane.

    N 10 Crespelle peso circa g 0,350

     

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