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  • Spiedini di Ventricina Teramana

    8,5040,00

    Spiedini di maiale insaporiti con le spezie tradizionali della Ventricina Teramana dal gusto Sapido e Piccante che conferiscono ai nostri spiedini un sapore esplosivo.

    Fatti a mano nella nostra macelleria a Mosciano S Angelo (TE) Abruzzo
    Consegne solo in Italy

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  • Aperitivo Abruzzese

    65,00

    Aperitivo  Abruzzese insieme di prodotti tipici artigianali di nostra produzione, un mix di nostre specialità per farvi gustare i Nostri Salumi, Formaggi e Vini

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  • Ventricina Abruzzese Spalmabile Teramana

    Ventricina Abruzzese Spalmabile Teramana

    7,90

    Tipica ventricina Teramana, Abruzzese da spalmare su pane e crostini come antipastini o merenda.

    La lavorazione rispettosa delle tradizioni contadine Abruzzesi prevede l’uso di pancetta e ritagli del prosciutto e delle lombate che tritate finemente ed insaporite con rosmarino, aglio, buccia di arancia spezie ed erbe aromatiche creano un impasto saporito appena piccante che stuzzicherà il vostra fantasia in cucina.
    N° 1 Vasetto peso netto g 280

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  • Goccia di Ventricina Spalmabile Abruzzese

    Goccia di Ventricina Spalmabile Abruzzese

    17,90

    Goccia di Ventricina Spalmabile Abruzzese, in vescica naturale da spalmare su pane e crostini come antipastini o aperitivo
    La lavorazione rispettosa delle tradizioni contadine Abruzzesi,  la ventricina  viene realizzata con un composto di carne di maiale macinata (simile a quella che viene utilizzata per le salsicce), pancetta, sale e pepe, peperone secco, peperoncino, rosmarino e arancia.
    Questa è la ricetta tramandata dalla mia famiglia che lavora da 60 anni in macelleria

    N° 1 Palloncino peso netto g 400 circa

     

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  • Ventricina Spalmabile in Vescica abruzzese Teramana

    Ventricina Spalmabile in Vescica Abruzzese

    21,80

    Ventricina Spalmabile in Vescica Teramana, naturale da spalmare su pane e crostini come antipastini o aperitivo
    La lavorazione rispettosa delle tradizioni contadine Abruzzesi,  la ventricina  viene realizzata con un composto di carne di maiale macinata (simile a quella che viene utilizzata per le salsicce), pancetta, sale e pepe, peperone secco, peperoncino, rosmarino e arancia.
    Questa è la ricetta tramandata dalla mia famiglia che lavora da 60 anni in macelleria

    N° 1 Palloncino peso netto g 500 circa

     

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  • Ventricina Vastese Tipica Abruzzese

    Ventricina Vastese Tipica Abruzzese

    16,8045,00

    Ventricina tipica del vastese  salume tipico prodotto nel territorio della provincia di Chieti in Abruzzo Italy
    Insaccato in budello collato a forma di vescica di suino, legata a mano con spago grosso e appeso per la stagionatura 60/90 giorni.

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