Aperitivo Abruzzese insieme di prodotti tipici artigianali di nostra produzione, un mix di nostre specialità per farvi gustare i Nostri Salumi, Formaggi e Vini
Prodotto Tradizionale Abruzzese….realizzato con uva bianca di Trebbiano
Ottimo per la preparazione di dolci tipici, le Neole, le Sfogliatelle per guarnire gelati e nei dolci al cucchiaio o nelle macedonie, come condimento per vivande ed insalate.
Accompagnatore perfetto negli antipasti con salumi e formaggi.
Azienda Agricola Semplicemente Ortona (CH)
Bottiglia 250 ml
Prodotto Tradizionale Abruzzese….realizzato con uva nera di Montepulciano
Ottimo per la preparazione di dolci tipici, le Neole, le Sfogliatelle per guarnire gelati e nei dolci al cucchiaio o nelle macedonie, come condimento per vivande ed insalate.
Accompagnatore perfetto negli antipasti con salumi e formaggi.
Azienda Agricola Semplicemente Ortona (CH)
Bottiglia 250 ml
Naso di amarene, more e ribes al primo impatto, poi petali di rose e lieve aroma di pepe nero. Il tannino è morbido e il vino è voluminoso al palato, ottimo con formaggi stagionati, e primi piatti dai condimenti decisi come ragù di carne
Gradazione alcolica: 13% vol.
Vino di notevole struttura, persistenza ed equilibrio. Rosso rubino intenso. Offre un ventaglio odoroso ampio: more, mirtilli e ribes poi pepe rosso e liquirizia con un accenno balsamico. Al palato ricco ed elegante con una lunga persistenza.
Affinamento per un periodo di 12 mesi in botti di rovere francese da 500 litri.
Gradazione alcolica: 13% vol.
Il Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva Marina Cvetic della cantina Masciarelli è un rosso di grande corpo e struttura, un vino risultato di un lungo affinamento in barriques di almeno 12 mesi con succesivo affinamento in bottiglia.
Il colore si presenta di un rubino intenso, al naso è ampio, complesso, con note di frutti rossi ed una lieve speziatura. Al gusto risulta deciso, corposo, con un tannino maturo e persistente. Si consiglia in abbinamento con carni rosse dal sapore intenso, selvaggina in umido o formaggi stagionati.
Il Montepulciano D’Abruzzo “Testarossa” Riserva è un vino rosso molto intenso, caldo e strutturato, di bella potenza espressiva, maturato per circa 40 mesi tra acciaio e barrique. Esprime con intensità e fierezza sentori di frutta rossa matura, spezie dolci, pepe nero e liquirizia. Il sorso è solido, corposo, equilibrato e importante
La fermentazione e il lungo affinamento in piccole botti di rovere sono la particolarità di questo vino bianco, prodotto in quantità limitata. Il suo aroma è ampio e intenso con accenni agrumati e speziati, il suo colore è giallo luminoso.
Al palato è sapido, equilibrato e di ottima struttura e persistenza. Lo si può assaporare al meglio se abbinato a pietanze a base di pesce, frutti di mare, crostacei, ad altri piatti con salse delicate e a formaggi freschi e leggeri. Gradazione alcolica:14%
Vino bianco fermo realizzato con uve cococciola coltivate sulle colline di Lanciano in Abruzzo
Vino Giallo paglierino, con lievi sfumature verdoline; profumo floreale con delle sfumature di mela selvatica, di estrema finezza ed eleganza; corpo di buona intensità, con consistente spalla acida, sapido e persistente nel finale di bocca Uve: Cococciola 100% Gradazione alcolica: 13%
Vino Malvasia bio.
Presenta un corredo aromatico particolarmente ricco e complesso con note di cedro, fiori d’arancio ed albicocca matura. Il gusto si presenta intenso, al palato dona una originale freschezza ed una ricercata sapidità, il finale è piacevolmente asciutto.
Abbinato a antipasti delicati e risotto allo zafferano, pollo al curry, formaggi freschi ed erborinati.
Il Montonico “Pretonico” vino bianco di Bisenti, si presenta color giallo paglierino, molto gradevole e beverino giallo paglierino dorato, fruttato medio intenso di mela matura e leggera mota di pula di grano; al gusto appare equilibrato e con buona freschezza e struttura. gradazione moderata Abbinamenti: Antipasti di carne e pesce, aperitivi cenati, formaggi delicati, risotti e primi di pesce, brodi e zuppe, verdure, carne bianca, dolci secchi, Temperatura di servizio: 8-10°C
Bottiglia cl 75 alcol 12% vol
Trebbiano d’Abruzzo in purezza della cantina Masciarelli dalle Migliori vigne alle pendici della Maiella
La linea classica di Masciarelli, un Trebbiano d’Abruzzo di grande equilibrio, fresco e profumatissimo, che si caratterizza non solo per la grande aderenza varietale ma anche per una piacevole intensità aromatica.
Titolo alcolometrico : 13.00%
N° 1 Bottiglia cl 750
Passerina vino bianco di buona struttura, pieno, lunga persistenza, armonico è un vino dove si evidenzia una buona sapidità ed una delicata freschezza.
Nel calice risalta il colore giallo paglierino scarico, con profumi intensi con sentori fruttati di mela e pesca. Al palato si nota una buona struttura, con un’armonia tra sapidità e freschezza.
Gradazione alcolica 13,00%
Versione giovane della linea storica Testarossa, la passerina trova nel territorio di Capodacqua (AQ) la sua massima espressione. La sua freschezza spazia dall’erbaceo al minerale, con caratteristiche di grande finezza ed eleganza.
Giallo paglierino con riflessi verdolini. Vino intenso con aromi floreali di ginestra e fruttati di mela, agrumi e frutta fragrante
Il vino, di un giallo paglierino tendente al dorato, profumo caratteristico e sentore di frutta tropicale, è ottimo in abbinamento a piatti di pesce, anche con condimenti importanti, come i brodetti marchigiani e abruzzesi. Da provare anche con carni bianche e primi piatti al tartufo nero o ai funghi.