Descrizione
Cavolo Nero in Olio Extravergine di Oliva
Ortaggi selezionati, lavorati freschi dal crudo.
Conservate esclusivamente in olio extra vergine al 100%, senza conservanti.
Ideate e Prodotte con ricette uniche che rendono il prodotto: croccante, fresco, gustoso, salutare, fantasioso.
Ottimo come antipasto, aperitivo o contorno o per condire bruschette o ricette originali.
Prodotto in Abruzzo (CH) da Di Vito
CONTENUTO:
Vasetto ml 314 in olio extra vergine di oliva.
Curiosità
Il cavolo nero è un concentrato di sostanze benefiche, una fonte preziosa di sali minerali, tra cui calcio, potassio, magnesio, ferro, zinco, fosforo, rame, sodio, zolfo, manganese, fluoro e selenio. Quanto a vitamine non è certo di meno, troviamo infatti vitamina A, , B1, B2, B3, B6, B12, C e K. Ma ci sono altri buoni motivi per amarlo, non contiene colesterolo, apporta circa 49 calorie per 100 grammi di prodotto, ha proprietà decongestionanti, depurative, diuretiche, antiossidanti e lassative, attenzione a cuocerlo troppo a lungo, potrebbe dare l’effetto opposto (astringente). Tutte queste proprietà salutari lo rendono un vero portento, ottimo nella prevenzione e cura di numerose malattie o sintomi dolorosi: influenza, mal di gola, raffreddore, scottature ed eczemi, artrite, ferite, eruzioni cutanee e piaghe, occhi arrossati e stanchi, dolori muscolari, punture di insetto, gotta, stanchezza cronica, depressione e ansia, vermi intestinali, ulcere gastriche e colite.
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