Il Centerba o Centerbe è un liquore aromatico tipico abruzzese ottenuto per infusione di erbe aromatiche e officinali montane.
Si tratta di un liquore dalle alta gradazione alcolica (70° vol) ricavato dalla infusione di erbe mediche (cento erbe).
N 1 botiglia 50 cl
Antipasto di verdure croccanti in agrodolce
Finocchi, cavolfiori, carote, cipolline, peperoni, olio di girasole, aceto di mele, zucchero e sale. CONTENUTO: Vaso 320 gr
Vaso 850 gr
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Ventricina tipica del vastese salume tipico prodotto nel territorio della provincia di Chieti in Abruzzo Italy
Insaccato in budello collato a forma di vescica di suino, legata a mano con spago grosso e appeso per la stagionatura 60/90 giorni.
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Crema di asparagi dei monti della Laga un prodotto ricercato, dal sapore inconfondibile, estremamente versatile, su bruschette e crostini o come condimento per primi piatti o gustosi secondi
Crema di funghi porcini dei monti della Laga un prodotto ricercato, dal sapore inconfondibile, estremamente versatile, su bruschette e crostini o come condimento per primi piatti o gustosi secondi di carne
La Ratafià Scuppoz è una miscela a base vino rosso con amarene. La dolcezza del vino conferisce un giusto equilibrio di sapori con le amarene. Tutto il processo per la preparazione del liquore Ratafià avviene artigianalmente, attraverso un costante lavoro di infusione che mira a garantire la miglior qualità possibile del prodotto finale.
Le amarene di collina ed il vino rosso abruzzese conferiscono a questo liquore una struttura potente.
Bottigla lt 0,500 alcol 20% vol
La Ratafià Santo Spirito è una miscela a base vino montepulciano d’Abruzzo D.O.C. con infuse di amarene. La dolcezza del vino conferisce un giusto equilibrio di sapori con le amarene.
Bottigla lt 1 alcol 21% vol
Il liquore dolce con Zafferano dell’Aquila dop, rappresenta un vero e proprio gioiello della tradizione abruzzese. Ogni sorso è un viaggio attraverso i campi di zafferano, le colline e le montagne dell’Abruzzo, un’esperienza che risveglia i sensi e celebra l’eccellenza di una regione unica. Provatelo e lasciatevi conquistare dal suo fascino irresistibile.
N 1 Bottiglia cl 70 Alcol 40 %
Il liquore alla liquirizia è un infuso denso dall’aroma armonioso e delicato della Liquirizia. Ideale per tutte le occasioni, va bevuto freddo o ghiacciato.
Bottigla lt 0,500 alcol 25% vol
Funghi porcini dei monti della Laga, trifolati un prodotto ricercato, dal sapore inconfondibile, estremamente versatile come antipasto, contorno o su bruschette e crostini o come condimento per primi piatti o gustosi secondi di carne
Prodotto in Abruzzo all’interno del Parco Gran Sasso Monti della Laga presso Il Laboratorio dell’Alpino Rocca S Maria (TE)
CONTENUTO: Vasetto gr. 212 netto in olio extra vergine di oliva.
Cremoso dal gusto di caramella di liquirizia purissima, si avverte dal primo sorso e persiste. Un piacere prolungato: provare per credere.
L’Abruzzo, una regione incantevole dell’Italia centrale, è famosa per le sue tradizioni culinarie e i suoi prodotti tipici. Tra questi, spicca il liquore di liquirizia, una vera e propria prelibatezza che racchiude l’essenza del territorio
Teste di funghi porcini dei monti della Laga, arrosto un prodotto ricercato, dal sapore inconfondibile, estremamente versatile come antipasto, contorno o su bruschette e crostini o come condimento per primi piatti o gustosi secondi di carne
Zucchine, olio extra vergine di oliva, peperone di Altino, mandorle, menta
Ottimo come antipasto, aperitivo o contorno o per condire bruschette o ricette originali.
Vasetto gr. 200 netto in olio extra vergine di oliva.