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  • Entragna

    Entragna Bavetta Dry Aged

    15,00

    Entragna bavetta di scottona

    Taglio succulento e ricercato di BBQ

    Questo taglio di carne, come altri ben più conosciuti come il fegato, carne di cavallo etc..,

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  • Simmental manza allevata in Germania dry aged

    40,0080,00

    Mucca Simmental dry aged originaria delle Alpi Bernesi, è ritenuta tra le migliori razze a triplice scopo – lavoro, #carne e latte. In Italia è nota come “pezzata rossa friulana”. La nostra selezione è allevata in Germania

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  • Punch Abruzzo

    18,5030,00

    Punch Abruzzo  nato come drink da bere caldo in inverno,  consigliato ed amato anche freddo, come digestivo o sul gelato per un delizioso affogato, nel caffè e nei dolci.
    Gradazione alcolica:45% vol
    Disponibile nei formati  50 cl e 100 cl

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  • Guanciale stagionato abruzzese

    12,0034,00

    La lavorazione delle carni è Artigianale, senza conservanti o additivi di nessun tipo indispensabile per la tua Amatriciana

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  • Pecorino 3Lt Bag in Tube

    17,80

    Vino Pecorino 3 Lt in nuovissimo ed elegante Bag Tube cilindrico
    Il vino, di un giallo paglierino tendente al dorato da provare anche con carni bianche e primi piatti al tartufo nero o ai funghi.
    Gradazione Alcolica 13%

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  • Cococciola Terre di Chieti

    12,00

    Vino bianco fermo realizzato con uve cococciola coltivate sulle colline di Lanciano in Abruzzo
    Vino Giallo paglierino, con lievi sfumature verdoline; profumo floreale con delle sfumature di mela selvatica, di estrema finezza ed eleganza; corpo di buona intensità, con consistente spalla acida, sapido e persistente nel finale di bocca
    Uve: Cococciola 100%
    Gradazione alcolica: 13%

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  • Vino Malvasia bio

    13,00

    Vino Malvasia bio.
    Presenta un corredo aromatico particolarmente ricco e complesso con note di cedro, fiori d’arancio ed albicocca matura. Il gusto si presenta intenso, al palato dona una originale freschezza ed una ricercata sapidità, il finale è piacevolmente asciutto.
    Abbinato a antipasti delicati e risotto allo zafferano, pollo al curry, formaggi freschi ed erborinati.

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  • Vino Montonico Superiore

    13,00

    Il  Montonico “Pretonico” vino bianco di Bisenti, si presenta color giallo paglierino, molto gradevole e beverino giallo paglierino dorato, fruttato medio intenso di mela matura e leggera mota di pula di grano; al gusto appare equilibrato e con buona freschezza e struttura. gradazione moderata
    Abbinamenti: Antipasti di carne e pesce, aperitivi cenati, formaggi delicati, risotti e primi di pesce, brodi e zuppe, verdure, carne bianca, dolci secchi,
    Temperatura di servizio: 8-10°C
    Bottiglia cl 75 alcol 12% vol

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  • Villa Gemma vino d’Abruzzo

    16,90

    Il Bianco, attento assemblaggio di trebbiano, cococciola, antica varietà autoctona abruzzese, e chardonnay viene vinificato e lasciato maturare in solo acciaio cui segue un breve affinamento in bottiglia.
    Il Colline Teatine Bianco IGT  Villa Gemma  di Masciarelli è un vino di grandissima piacevolezza, fresco ed equilibrato, molto profondo.
    Quello di Villa Gemma da sempre rappresenta quanto di meglio la Masciarelli è in grado di esprimere in termini di eccellenza qualitativa.
    Gradazione Alcolica  13.00%

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  • Trebbiano d’Abruzzo Masciarelli

    9,80

    Trebbiano d’Abruzzo in purezza della cantina Masciarelli dalle Migliori vigne alle pendici della Maiella
    La linea classica di Masciarelli, un Trebbiano d’Abruzzo di grande equilibrio, fresco e profumatissimo, che si caratterizza non solo per la grande aderenza varietale ma anche per una piacevole intensità aromatica.
    Titolo alcolometrico : 13.00%
    N° 1 Bottiglia cl 750

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  • Il Bianco di Ciccio

    7,90

    Da una selezione di trebbiano e di chardonnay nasce un vino di immediata piacevolezza, fresco e fragrante, nella migliore tradizione abruzzese.
    Un bianco rigorosamente vinificato e lasciato maturare in sole vasche d’acciaio che nel bicchiere si svela con continui richiami floreali e fruttati.

    Gradazione alcolica 11,5% vol
    Bottiglia 750 ml.

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  • Il Brigante Condimento Piccante

    Il Brigante Condimento Piccante

    6,90

    Riportando alla luce un’antica ricetta meridionale del signore dei condimenti il “Peperoncino”
    Utilizziamo Peperoncini  Rossi e Piccanti, Melanzane, Olive Verdi, Cipolla, Aglio ed Olio di Oliva
    Vaso Peso netto g 100

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  • Peperoncino piccante sott’olio il “Diavoletto”

    6,90

    Peperoncino piccante secco (70%), olio extravergine di oliva.
    Il peperoncino piccante “Diavoletto d’Abruzzo” è una varietà presente nell’Atlante dei Prodotti della Tradizione della regione Abruzzo.
    Vaso Peso netto g 80

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  • Viagra d’Abruzzo Condimento al Peperoncino

    6,90

    Viagra d’Abruzzo Peperoncino piccante sott’olio
    Il condimento è realizzato con maestria artigianale utilizzando spezie accuratamente
    selezionate delle valli d’Abruzzo,
    INDICAZIONI: Oltre i normali usi di cucina, il preparato è particolarmente indicato per  aumentare o risvegliare gli appetiti sessuali.?SE NE CONSENTE L’ABUSO SOLO IN CASI DISPERATI! ?

    Vaso Peso netto g 100

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  • Salsa di Peperone verde di Altino

    6,90

    Peperone verde (75%), pomodori secchi, tonnoalici, concentrato di pomodoro, olio extravergine di oliva, aglio e origano.
    Consigliato come condimento per pasta, bruschette, pizza, anche in aggiunta ad altri condimenti.
    Vaso Peso netto g 100

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  • Chips Croccante di Peperone Dolce di Altino

    7,90

    Peperone di Altino essiccato, olio extravergine di oliva e sale.
    Gustose Chips da sgranocchiare come patatine croccanti.
    Ideale per condire primi piatti, carni rosse o baccalà, sbriciolato su pasta al pomodoro, pasta aglio e olio o con mollica fritta.

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