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Cerasuolo d’Abruzzo Del Tralcetto Zaccagnini
11,00€Aggiungi al carrelloVino con note di frutti di bosco, pompelmo, agrumi e rosa
Gusto fruttato, succoso, croccante, fresco e delicato -
Merlot Tenuta Ulisse, Terre di Chieti IGT
15,90€Aggiungi al carrelloIl vino si presenta di un colore rosato brillante con intensi ed eleganti profumi di frutta rossa come il mirtillo e lampone e fini note floreali di rosa. In bocca si fa apprezzare per la sua buona acidità e per le note già percepite al naso. Il finale è di grandissima persistenza e piacevolezza. ottimo come aperitivo oppure con salumi leggeri, prosciutto e melone, baccalà, bolliti e carni bianche.
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Passerina Testarossa Terre Aquilane i.g.p.
14,90€Aggiungi al carrelloVersione giovane della linea storica Testarossa, la passerina trova nel territorio di Capodacqua (AQ) la sua massima espressione. La sua freschezza spazia dall’erbaceo al minerale, con caratteristiche di grande finezza ed eleganza.
Giallo paglierino con riflessi verdolini. Vino intenso con aromi floreali di ginestra e fruttati di mela, agrumi e frutta fragrante -
Pecorino Canestrato di Castel Del Monte
12,00€ – 66,00€Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoIl pecorino stagionato di Castel del Monte presenta profumi e aromi molto intensi ed equilibrati.
Colpiscono la cremosità della pasta, nonostante la lunga stagionatura che si può protrarre oltre i 12 mesi e la sua piccantezza, perché intensa ma non invadente. In bocca inizialmente si apprezzano sensazioni vegetali, di erba, che lasciano il posto a sentori di castagna, pascoli e spezie.
Confezioni sottovuoto
Disponibile in Tranci e Forma intera -
Pecorino Illuminati
10,80€Aggiungi al carrelloIl vino, di un giallo paglierino tendente al dorato, profumo caratteristico e sentore di frutta tropicale, è ottimo in abbinamento a piatti di pesce, anche con condimenti importanti, come i brodetti marchigiani e abruzzesi. Da provare anche con carni bianche e primi piatti al tartufo nero o ai funghi.
Alcol 13,5%
Bottiglia 750 ml. -
Pecorino Collecivetta Vini Pasetti
14,50€Aggiungi al carrelloIl vino, di un giallo paglierino tendente al dorato, profumo caratteristico e sentore di frutta tropicale, è ottimo in abbinamento a piatti di pesce, anche con condimenti importanti, come i brodetti marchigiani e abruzzesi. Da provare anche con carni bianche e primi piatti al tartufo nero o ai funghi.
Gradazione alcolica 13% -
Pecorino Stagionato Da Grattugia
45,00€Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoPecorino ottenuto con latte crudo di pecora, proveniente da allevamenti radicati sul territorio, dal Gran Sasso d’Italia traversando le valli del Tordino, sin al mare Adriatico.
Pecorino da grattugia
Disponibile
Disponibile in Tranci e Forma intera
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Pecorino Stagionato in Grotta d’Abruzzo
10,50€ – 65,00€Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoIl Pecorino Stagionato in Grotta si presenta con una crosta dura e rugosa, di colore dorato, che racchiude una pasta compatta e friabile. Al palato, offre una texture ricca e burrosa, con un equilibrio perfetto tra sapidità e dolcezza. È un formaggio che si presta a diversi abbinamenti: si sposa perfettamente con miele e marmellate di fichi, esaltando il suo sapore con vini rossi corposi come il Montepulciano d’Abruzzo.
Disponibile in Tranci e Forma intera -
Pecorino Teramano Semi Stagionato
22,00€ – 79,00€Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoIl “Principe d’Abruzzo” non può mancare sulla vostra tavola, ad integrare un buon aperitivo o antipasto, per accompagnare ed esaltare una cena a base di salumi, da degustare da solo come fine pasto, o in compagnia di un Montepulciano d’Abruzzo, in una piacevole conversazione con gli amici.
Disponibile in Tranci e Forma intera
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Pecorino Stagionato Nella Crusca
49,00€Aggiungi al carrelloPecorino stagionato a temperatura ideale per 9 mesi. 3 di questi nella crusca, che ne favorisce una lenta e naturale fermentazione. Il risultato è un formaggio dal sapore delicato, che lascia il palato dolcemente soddisfatto.
Forma circa kg 1 -
Fiadoni al Formaggio
12,00€Aggiungi al carrelloFiadoni al formaggio
Da consumare dopo aver lasciato 2 ore a temperatura ambiente o riscaldare alcuni minuti al forno c 190°
I fiadoni Abruzzesi sono un antipasto tipico del periodo Pasquale in Abruzzo, una sorta di raviolo o panzerotto non fritto e farcito con il formaggio, che però durante la cottura si gonfia molto lasciando fuoriuscire un po’ del ripieno che rende il suo aspetto unico e riconoscibilissimo.
Si servono durante la colazione, detta in dialetto “sdiuno”, della mattina di Pasqua.confezione da 6 pezzi circa sottovuoto del peso totale di circa g 250
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Montonico Spumante Metodo Classico Abruzzo DOP
19,90€Leggi tuttoSpumante Metodo Classico 36 mesi Millesimato Pas Dosè presenta sentori di crosta di pane finemente agrumato brillante e luminoso con perlage fine e persistente. Al gusto si presenta secco, sapido e cremoso, equilibrato tra freschezza e morbidezza, di buona persistenza con ritorno minerale.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, connubio perfetto con crostacei e antipasti di mare in bianco.
Temperatura di servizio: 8-10°C -
Cococciola Spumante Brut
15,90€Aggiungi al carrelloProfumo floreale con venature speziate, accompagnato da un leggero sentore di crosta di pane.
Il gusto è armonico, dotato di una piacevole nota acidula, fine e brioso, che rimanda a delicati sentori floreali.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, connubio perfetto con crostacei e antipasti di mare in bianco.
Temperatura di servizio: 8-10°C -
Martina Biagi Vino Spumante Metodo Classico Abruzzo
24,50€Aggiungi al carrelloOttimo come aperitivo, sorprende negli abbinamenti a tutto pasto a partire dalle crudità di mare, spaziando sui risotti e pesce all’acqua pazza. Il gusto è armonico e brioso, con bollicine piacevolmente integrate in un finale asciutto; al retrogusto presenta delicate sfumature speziate. Profumo ampio e fragrante, nel bouquet si percepiscono sentori di crosta di pane e di frutta matura.
Servire a una temperatura di 6-8 gradi.
12,5% VOL.
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Vino Spumante “Eklè” Passerina
12,80€Aggiungi al carrelloSpumante “Eklè” ottenuto da uve Passerina
Spumante delicato ,ottimo aperitivo, ideale accompagnatore di primi piatti a base di pesce.Servire a temperatura 6-8 gradi.
12% VOL. -
Vino Spumante “Eklè” Pecorino
12,80€Aggiungi al carrelloSpumante “Eklè” ottenuto da uve Pecorino
Spumante delicato ,ottimo aperitivo, ideale accompagnatore di primi piatti a base di pesce.Servire a temperatura 6-8 gradi.
12% VOL.